viernes, 7 de septiembre de 2007

GASTRONOMIA...

ELOTES ASADOS.- RIQUISIMOS!!

CHURIPO Y CORUNDAS.- NUESTRO PLATILLO TIPICO. EL CHURIPO ES UN CALDO DE RES GUISADO CON CHILE ANCHO SECO Y SE SIRVE CON VERDURA (REPOLLO, CHAYOTE Y ZANAHORIA), SE ACOMPAÑA DE CORUNDAS, QUE SON TAMALES DE MAIZ. SE SIRVE EN LAS FIESTAS.






ATOLE DE GRANO.- CON ELOTE TIERNO, ANIS Y CHILE.


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